自元气森林气泡水、燃茶等产品走红之后，打着“0糖0脂0卡”的气泡水如同雨后春笋般涌现出来，从外观到配料，可谓是“像素级”拷贝。在这场“减糖”之战中，新老品牌接连加入。显然，无糖饮料市场已极为拥挤。如何在残酷的丛林中生存下来，并建立自己护城河才是关键。元气森林的成功，无疑提供了范例。

今年10月26日，元气森林对外发布称“超级城市群+自建工厂”战略初步完成：通过两年的布局，元气森林耗资55亿元，完成了5家自建工厂的初步战略布局。据悉，元气森林五大工厂计划总投资55亿元，总占地面积超过1000余亩，全部投产后总产能超过50亿瓶，元气森林的产品开发和供应链也因其自有工厂的建设更有地域针对性，以及快速适应市场变化的灵活度和反应能力。

元气森林通过自建工厂可快速响应市场，完成供货、交货、卖货一整套流程。同时，元气森林突破了国际巨头的“铁幕”，在供应链领域实现了基本独立自主。同时，自建工厂也可以提升扩大产能，强化品控，降低费用，更有效完成新品测试，在供应链支撑下，同时加强线下销售渠道布局，实现从产品研发到生产、销售的完美闭环。

除此之外，基于年轻消费者对健康饮食需求不断提升的背景，元气森林还提出了“0化学防腐剂”、“0污染”以及“0碳”的三大目标。“0化学防腐剂”指的是元气森林引进的无菌生产线采用的无菌碳酸混比灌装技术，该技术实现了业界领先的log6微生物控制水平，使得元气森林每一百万瓶饮料中被微生物影响的概率不高于一瓶，生产过程中也就无需再添加苯甲酸钠、山梨酸钾等化学防腐剂。“0污染”代表元气森林工厂通过RO浓水回收、关键用水点节水管理、污水处理的中水利用、耗氧污水处理工艺升级等环节，提升水资源利用率。通过高标准的水处理工艺，未来处理过的中水还可供城市市政绿化使用，实现水资源循环利用。在固废排放方面，工厂将向“0填埋”迈进，保护土壤健康，减少对环境影响。“0碳”则来源于元气森林关于2025年将实现五大自建工厂成为国内碳中和饮料示范工厂的目标，做成真正的“0碳工厂”的承诺。

不难看出，元气森林通过自建工厂掌握了核心竞争力。而新提出的战略也势必会强化企业的竞争优势，进一步推动饮料行业的健康升级。

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